Voici les noix qui font le moins grossir (et combien vous pouvez en manger par jour)

Les fruits à coque sont sains. Ils sont pleins de nutriments et d'antioxydants, mais nous nous posons toujours la même question lorsque nous essayons de perdre du poids : font-ils grossir ou non ? Combien puis-je en manger si je veux perdre du poids ?

N'oublions pas qu'un produit sain n'est pas toujours "léger", et c'est un peu le cas des noix et des fruits secs : en plus d'être sains, ils sont pleins de calories et de graisses. Le bon côté ? Ils ne sont pas aussi gras qu'on le pense. Cependant, ils ne sont pas tous identiques : certains sont meilleurs que d'autres pour perdre du poids. Lisez la suite, et nous vous dirons tout.

Les fruits à coque sont bons pour maigrir

De nombreuses études ont montré que la consommation de noix et de fruits secs n'est pas liée à la prise de poids et peut même contribuer à la prévenir. 

Par exemple, une étude a analysé le régime alimentaire de 8 865 hommes et femmes pendant 28 mois et a révélé que ceux qui mangeaient deux portions ou plus de fruits à coque par semaine avaient 31 % de risque en moins de prendre du poids par rapport à ceux qui n'en mangeaient jamais ou rarement.

De nombreuses études ont montré que la consommation de fruits à coque n'est pas liée à la prise de poids et peut même contribuer à la prévenir.

Un autre examen de 36 études a également conclu que la consommation régulière de noix n'était pas liée à la prise de poids ou à l'augmentation de l'IMC (indice de masse corporelle). Cette autre étude a abouti au même résultat après avoir dit aux sujets de l'expérience qu'ils pouvaient manger autant de noix qu'ils le souhaitaient - aucun d'entre eux n'a pris de poids.

Notez que d'autres recherches ont également établi un lien entre la consommation de ces aliments et la prise de poids. Certaines personnes ont effectivement pris du poids, mais cela a été négligeable à long terme. En fait, de nombreuses études ont conclu que la consommation régulière de noix est associée à un poids corporel plus faible.

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Pourquoi ils ne font pas grossir même s'ils sont riches en graisses

Comme nous l'avons dit au début de ce sujet, les noix et les fruits secs sont riches en graisses, mais il y a une astuce, car les graisses ne sont pas absorbées à 100 % par l'organisme. Les fibres contenues dans ces aliments font que la plupart d'entre eux passent dans l'intestin sans être digérés. Par conséquent, certains des nutriments, comme les graisses, ne seront pas absorbés et seront perdus dans les fèces.

[Le seul fruit qui fait perdre du poids].

À cet égard, certaines études ont révélé qu'après avoir mangé des noix, la quantité de graisse perdue par les selles augmentait de 5 à 20 %. Cela suggère qu'une grande partie des graisses contenues dans les noix n'est même pas absorbée par l'organisme.

Plus on mâche les noix, plus il y a de chances que toutes les graisses et les calories soient absorbées par l'organisme.

Les noix les moins grasses
Noix de cajou

Les noix de cajou sont en quatrième position. Une petite poignée suffit :

Calories : 155
Lipides : 12 grammes
Protéines : 5 grammes
Glucides : 9 grammes
Fibres : 1 gramme

En plus d'être bonnes pour votre ligne, les noix de cajou sont excellentes pour réduire l'hypertension artérielle et augmenter le bon cholestérol.